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徐慶峰
職稱:
中國烹飪大師、十佳白金行政總廚
擅長:
大廚精英專業
榮譽及獲獎情況:

2005年沈陽大觀園酒樓工作

2007年在無錫錦江之星酒店工作

2011年加入北京新東方烹飪學校

2011年參加全國精英名廚年度總決賽獲得個人金獎

2013年參加全國青年廚師技能大賽獲得中國名廚的稱號

2015年奧食卡美食盛典年度總決賽中國烹飪大師

2015年中國廚師行業美食交流大賽十佳白金行政總廚

2015年中國廚師行業美食交流大賽被聘任為中國廚師協會副秘書長

2015年5中餐烹飪世界錦標賽團體銅獎

個人履歷

徐老師目前主授中餐熱菜課程,同時兼任班主任,對于教學和學生管理,徐老師有獨特的方法。在他所帶的班級中,大部分學生是初高中畢業。在教學上,徐老師因材施教、深入淺出,課堂氛圍輕松、活潑,對于接受能力弱的同學總是不厭其煩地手把手指導,同時還注重調動他們的學習積極性,確保每一位學生每堂課都能聽得懂,都能熟練操作、都能當堂消化。

和學生在一起,徐老師總是教導他們踏踏實實做人、勤勤懇懇做事。在北京新東方工作的三年多時間里,徐老師帶的最早的一批學生已有不少在知名酒店做到主管、部長等職務,現在正在帶的學生也在校內外大大小小的烹飪比賽中嶄露頭角。

“我是一名烹飪教師,我會一如既往的秉承‘愛與責任’的教育方針、教好學生就是我的責任,讓學子們有所作為就是我神圣的使命。”這就是徐老師,一名平凡而不平庸的廚師。

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