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夏潔
職稱:
西式西點高級技師
擅長:
經典西點專業
榮譽及獲獎情況:

2005年北京好利來擔任裱花和糕點技師工作

2007年金鳳呈祥食品有限公司培訓部擔任第一主任

2009年加入北京新東方烹飪學校,擔任西點授課老師

2011年參加第十二屆全國烘焙職業技能競賽榮獲三等獎

2012年參加第十三屆全國烘焙職業技能競賽榮獲二等獎

個人履歷

工作多年的夏潔老師,有著豐富的工作經驗。2009年,夏老師來到北京新東方烹飪學校任教,在三尺灶臺上,留下了閃光的“足跡”。 夏老師目前主授西點課程,同時兼任班主任,對于教學和學生管理,夏老師有她獨特的方法。在她所帶的班級中,大部分學生是初高中畢業。在教學上,夏老師因材施教、深入淺出,課堂氛圍輕松、活潑,對于接受能力弱的同學總是不厭其煩地手把手指導,同時還注重調動他們的學習積極性,確保每一位學生每堂課都能聽得懂,都能熟練操作、都能當堂消化。

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